La Guinéenne

Un plat d'exception qui marie l'élégance de la cuisine française et les saveurs authentiques de la Guinée. Un suprême de volaille enrobé d'une crôute d'arachide dorée et croustillante, servi sur un lit de fonio doré, nappé d'une onctueuse sauce mafé à la pâte d'arachide.

Un voyage gustatif entre Montpellier et Conakry, fait maison avec passion.

Allergènes : Arachides, Volaille. Autres allergènes disponibles sur demande.