Mafé - Erdnusssauce

Mafé, auch Erdnusssauce oder tiga genannt, ist ein emblematisches Gericht Westafrikas, das in Guinea, Senegal und Mali beliebt ist. Seine samtige und cremige Textur, die durch die Erdnusspaste entsteht, macht es zu einem wohltuenden und schmackhaften Gericht, leicht süßlich und würzig.

Zutaten: Erdnusspaste, Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, hausgemachte Gewürze. Chili optional.

🍚 Serviert mit weißem Reis.

🌶️ Chili optional erhältlich – bitte in den Bestellhinweisen angeben!

Ein traditionelles westafrikanisches Gericht, mit Liebe hausgemacht.

Allergene: Erdnüsse. Andere Allergene auf Anfrage erhältlich.