Westaf-Salat

Der Westaf-Salat, ein großzügiger und farbenfroher Salat, der die Aromen Westafrikas und der französischen Küche vereint! Ein Bett aus frischem Salat, belegt mit einem bei niedriger Temperatur gegarten Rinderfilet, zartschmelzend und schmackhaft, knackigem Gemüse und goldbraunen Alloco.

Zusammensetzung: Grüner Salat, Rinderfilet bei niedriger Temperatur gegart, Tomaten, Gurken, geraspelte Karotten, rote Zwiebeln, Pommes Frites, Alloco (frittierte Kochbanane), hausgemachtes Dressing.

Ein komplettes, schmackhaftes und großzügiges Gericht, hausgemacht mit Liebe.

Allergene auf Anfrage erhältlich.