Fouti

Le Fouti, un plat traditionnel guinéen savoureux et généreux ! Riz étuvé accompagné d'une tapenade d'aubergines blanches et violettes, gombo, jus de citron et feuilles d'oseille.

Base au choix :

• 🍚 Riz étuvé
• 🌾 Fonio (sans gluten, riche en nutriments)

Accompagnements :

• 🌿 Poudre de soumbara
• 🧴 Huile rouge
• 🌶️ Confiture de piment (optionnel)
• 🐟 Poudre de poisson (optionnel)

Précisez votre base et vos préférences dans les notes de commande !

Allergènes : Poisson (optionnel). Autres allergènes disponibles sur demande.